Hízott kacsamáj családi vállalkozásból, megbízható minőség, magyar termék. |
Üdvözöljük
Ismerje meg Ön is családi gazdaságunkból származó hízott
kacsa termékeinket!
Családi vállalkozásunkban már a második generáció
foglalkozik baromfi egészségüggyel.
Jómagam 10 éve dolgozom saját baromfitelepünk fejlesztésén, mely
mára uniós előírásoknak megfelelő környezettudatos termeléssé nőtte ki magát. Klimatizált
ólunkban korszerű francia technológiát alkalmazva törekszünk a folyamatos jó
minőségű termékek előállítására.
A hízlalás során kacsáink takarmánya folyamatosan
bevizsgált, mellyel biztosítani tudjuk a legjobb húsminőséget. Tevékenységi
körünk 2010. évtől saját termékeink forgalmazásával egészül ki. Megbízhatóságot,
valamint nyomon követhető jó minőséget kínálunk kedves vásárlóinknak.
Várjuk szíves érdeklődésüket!
Dr. Fülöp Gábor
Termékajánló
Hízott kacsacomb
Családi vállalkozásunk minőségbiztosítási szabványoknak megfelelő, ellenőrzötten kiváló minőségű hízott kacsa termékeket kínál.
A hét receptje
Aszúban párolt, aszalt szilvával és kacsamájjal töltött kacsamell
Megtisztítjuk a kacsamájat, majd forró olajon mindkét oldalát megsütjük. Darabokra vágjuk az aszalt szilvát, és fehérborban elkevert mézzel felfőzzük, hogy megpuhuljon, majd a máj mellé dobjuk. Sózzuk, és aláöntjük a tokaji aszút. 1-2 perc múlva levesszük a tűzről...